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内容摘要:春节以后,云南省部分县市陆续出现蔬菜滞销,特别是怒江泸水、玉溪元江、德宏盈江、丽江永胜等冬春蔬菜重要产区出现的冬马铃薯、

内容摘要:据上海市农委人士说,上海各级农业部门积极采取措施,动员有收购贮藏能力的基地加大收储力度。金山区、奉贤区目前已经收储卷心菜约2000吨。同时,利用各类加工设备,增加净菜的加工量。金山银龙公司重点加工卷心菜等滞销品种,通过腌制、切片加工等方式进行

内容摘要:根据商务部部署,我省也将针对不同蔬菜品种的特点和供求情况,召开产销对接会、组织流通企业直接采购、网上对接撮合等多种方式,建立长期、稳定的产销对接机制,稳定市场价格,促进供求平衡。动员有关部门协同全省商贸流通企业研究提出政策措施,引导建立风

内容摘要:张家口惠民蔬菜直销缓解农民“卖菜难”让利市民1700万元,农业资讯,深圳蔬菜综合均价四周持续上涨

内容摘要:“每个门店分千把斤,两天就卖完了,要是早知道这里芹菜卖不出去,我们早就来了。”世纪联华超市营销策划部副经理郭志华告诉河南商报记者,直接到田间地头采购蔬菜,进价是一毛一斤,加上运输费用、损耗等,每斤卖0.15元基本够本,可谓零利润销售。

春节以后,云南省部分县市陆续出现蔬菜滞销,特别是怒江泸水、玉溪元江、德宏盈江、丽江永胜等冬春蔬菜重要产区出现的冬马铃薯、西红柿、大蒜滞销问题,引起广泛关注。云南省农业部门迅速实地调研了解蔬菜滞销情况,同时经网络平台发布蔬菜供应信息开始应急促销。涉事地方广泛开展政企合作化解卖菜难,目前部分滞销情况得以缓解。

东方网4月27日消息:据《劳动报》报道,记者昨天从市农委获悉,近期上海部分地区少数蔬菜品种集中上市,出现了滞销卖难的现象。上海农商部门上下联动、产销对接,以收储、加工、配送、加快交易服务速度等多种措施,减少田间蔬菜的积压。下一步将“引导农民调、指导农民种、帮助农民销”,确保蔬菜供应“夏淡不淡”。

本报讯:近来,多地出现菜价下跌,一些产区出现卖菜难现象。商务部、农业部紧急部署对策,帮助菜农寻找销路。昨日,记者从湖北省商务厅获悉,近日该厅将启动“我为春耕办实事,订单农业进基地”,为农民解蔬菜“卖难”之急。我市三大商企——中百、武商、中商也将赴田间地头,为农民助销的同时,建立产销链条等。

惠民蔬菜直销不仅有效缓解了农民“卖菜难”,更让城市居民吃上了质优价廉的新鲜蔬菜。笔者从张家口市有关部门获悉,从2011年9月至今,全市累计销售惠民蔬菜近4万吨,直接让利市民1700万元。

去年种了2亩芹菜,一亩地卖了上万元;今年种了3亩芹菜,一亩地还卖不到1000元。

云南省重点将抓好5项措施:一是加强布局指导。根据气候、土壤特点和发展商品蔬菜潜力,划分适宜种植区域和适宜种植品种。二是提高组织化程度。大力扶持新型农业经营主体,壮大蔬菜流通经纪人队伍,强化蔬菜商品化处理、仓储配送等环节。三是推进品牌建设。打造“云菜”等农产品知名品牌。四是探索应急促销机制。建立省州县三级应急促销联动机制,提升信息收集和发布能力。五是多方寻找市场。组织各蔬菜生产供应主体加强与电商平台的合作,争取与批发采购商建立长期稳定的供销关系。

财政给予补助加大收储力度

近期,湖北云梦嘉鱼也出现蔬菜收购价格大跌,菜农亏本卖菜情况。在嘉鱼出现菜难卖时,省商务厅紧急调动武汉、荆州、咸宁三地商务部门以及数十家企业助销。

2011年,张家口市按照政府搭台、企业唱戏的原则,开展了惠民蔬菜直销工作,在不扰乱正常市场秩序的前提下,从大白菜、圆白菜、土豆、白萝卜、胡萝卜、洋葱、大葱、芹菜8个品种的惠民蔬菜中,每天选择不少于4个品种,以惠民价格进行销售,平均销售价格低于市场价约20%,遇到节假日还要增加一两个精细蔬菜品种进行让利销售。政府通过财政补贴、发放绿色通行证、减免相关费用、以奖代补等政策措施,全力降低蔬菜流通成本。

对于河南中牟大部分菜农来说,今年蔬菜价格再次遭遇“暴涨”之后的“暴跌”怪圈。菜农种菜不赚钱,与此同时,市民并没有买到便宜菜,这似乎又是一个怪圈。

据上海市农委人士说,上海各级农业部门积极采取措施,动员有收购贮藏能力的基地加大收储力度。金山区、奉贤区目前已经收储卷心菜约2000吨。同时,利用各类加工设备,增加净菜的加工量。金山银龙公司重点加工卷心菜等滞销品种,通过腌制、切片加工等方式进行处理。

根据商务部部署,我省也将针对不同蔬菜品种的特点和供求情况,召开产销对接会、组织流通企业直接采购、网上对接撮合等多种方式,建立长期、稳定的产销对接机制,稳定市场价格,促进供求平衡。动员有关部门协同全省商贸流通企业研究提出政策措施,引导建立风险共担、利益共享合作机制等。

各参与企业结合实际创新惠民便民形式。帝达超市在销售惠民蔬菜的基础上,每天推出1至2种“感恩菜”,低于进价销售;超市发、豆宝宝、新合作等公司,或与本市农民合作社签订订单,或从北京山东等地的大型蔬菜集散地直接购进蔬菜,通过降低进货成本进一步降低售价,让利于民。惠民蔬菜销售情况好的超市,日均销售额增长两成以上,实现了政府政策、商家业绩和百姓实惠的多赢。

菜农发愁

营销配送组织的作用也在得到进一步发挥。沪郊奉贤区通过配送中心和区内5所高校建立了卷心菜、花菜专项配送对接关系。青浦弘阳农业股份有限公司出动10余辆汽车,到金山、奉贤等区县收购卷心菜,在市区增设临时销售摊点。松江区对翻耕的滞销蔬菜,由区财政给予一定补助。同时,上海市商务部门通过降低批发市场交易费用、在批发市场辟出卷心菜销售专用场地、提供快速交易服务等措施,缓解田间的蔬菜积压状况。

业内人士称,解决问题的关键应在于要将松散的个人种植转变为形成合作社、订单种植,同时加快蔬菜深加工产业建设,拉动蔬菜的使用量。此外,让菜从田里出来就进入可以延长保鲜期的冷链体系,加以最低收购价等措施,错开蔬菜的上市时间等。

目前,全市共有惠民蔬菜直销超市200家,惠民蔬菜售货亭100个,惠民蔬菜平价市场20个,惠民蔬菜早夜市100个,社区惠民蔬菜超市110家。

去年一亩芹菜卖了上万今年不到千元

引导菜农把握种植销售时机

这些天,中牟县大孟镇李南溪村的村民们,焦虑的心情暂时有所缓解。

据上海市蔬菜办公室人士介绍,今年蔬菜滞销的主要原因:一是面积增加。由于去年蔬菜供应紧张,价格上扬,所以今年全国蔬菜生产面积增加较多,上海市郊蔬菜生产面积增加了7万亩。二是单产提高。今年以来天气总体有利于各类蔬菜的生长,青菜、卷心菜、莴苣等蔬菜品种单位面积产量与往年相比提高二成左右。三是供应集中。由于前阶段蔬菜价格较低,一部分蔬菜采收期延迟和叠加,造成近期蔬菜供应更加集中,数量明显增加。四是换茬季节。由于春季气温上升,青菜、卷心菜、大白菜、菠菜、萝卜等蔬菜陆续要抽薹开花,失去商品性,后茬栽种的时间紧,迫使菜田翻耕。

因为陆续有来自郑州、汝州等河南各地的企事业单位和商家,来这里购买滞销的芹菜了。

上海市农委人士说,下一步市、区县农业部门将进一步增强服务意识,“引导农民调,指导农民种,帮助农民销”。科学安排茬口和品种搭配,种足种好地产蔬菜面积,做到“夏淡不淡”。同时加大产销联系的力度,扩大销售渠道,特别是增加团购、直销数量,提高蔬菜生产的综合效益;强化蔬菜生产的信息统计和发布工作,及时引导菜农把握种植和销售的时机,努力做到产销信息的对称。

4月22日下午,看着从自家地里割下来的芹菜一捆捆上秤后装到河南世纪联华超市的厢货车里,中牟县大孟镇李南溪村菜农李小福,眉头稍稍有所舒缓。

“总算没烂到地里,前几天地里的芹菜卖不出去,可着急了。”40多岁的李小福告诉河南商报记者,去年,他种了2亩芹菜,当时地头收购价五六毛一斤,品相好的能卖到八九毛。“去年赚了,我种的2亩地芹菜,卖了一两万元。”李小福说。

然而今年种芹菜却遭遇市场当头“棒喝”。李小福说他今年种了3亩芹菜,然而卖价不足去年的1/10,收成甚至连本钱都不够。

大孟镇农技站站长田超众这些天一直在大孟镇各个芹菜收购现场联络商家,他说,今年仅大孟镇就种植芹菜1100亩,而去年全镇共种植500亩,种植面积比去年翻了一番。

“4月中旬经过媒体披露后,来自省内外各方力量都来买芹菜,短短几天时间,卖出去了一大半,现在还有三四百亩待销。”田超众说。

市民感受

农民说菜卖不出去市民感觉市场上的菜并不便宜

4月22日,世纪联华超市到中牟大孟镇购买了6000斤爱心芹菜,拉回郑州,分给了郑州各个门店。

“每个门店分千把斤,两天就卖完了,要是早知道这里芹菜卖不出去,我们早就来了。”世纪联华超市营销策划部副经理郭志华告诉河南商报记者,直接到田间地头采购蔬菜,进价是一毛一斤,加上运输费用、损耗等,每斤卖0.15元基本够本,可谓零利润销售。

昨天,记者走访郑州市部分超市发现,有了这些滞销蔬菜品种加盟,多家大型连锁超市的一元区蔬菜品种有所增加,不少消费者纷纷抢购。

然而,在超市购物的郑州市民张女士并不认为目前的菜便宜。“除了两三个品种价格稍低,大部分蔬菜还很贵。”张女士说,在农贸市场,长豆角3元多一斤、西红柿2.5元左右一斤,目前正大量上市的蒜薹价格也不低。

对于市民的疑问,业内人士认为,目前蔬菜供应要经过3道环节,致使蔬菜价格高的上涨10多倍。

追本溯源

4种原因导致“菜贱伤农”“供过于求”说

今年中牟芹菜种植面积比去年增加了至少20%,种植面积的大量增加,是导致芹菜价跌的直接原因。另外,芹菜的集中上市也是目前卖不上价的一个重要原因。

河南省商务厅市场运行体系建设处副处长刘成庄分析,近段时间河南天气晴好,有利于蔬菜生长,大量的时令蔬菜上市,而目前并非消费旺季,造成蔬菜供过于求。

“流通障碍”说

山东社会科学院经济研究所研究员蔺栋华分析认为,菜价下跌大部分会由菜农最终承受,而菜价上涨则由消费者埋单。流通环节过多,价格必然翻番。

“游资撤离”说

受去年韩国泡菜危机影响,不少游资认为今年白菜价格还会上涨,便在去年囤积了大量白菜。在济南最大的蔬菜批发市场,大量的库存白菜正在以2分钱一斤的价格抛售,有些甚至白白送给附近的人去喂猪。

刘成庄也认同这种观点,今年全国性个别蔬菜品种滞销,很大程度上与此有关,但这样的因素大多发生在白菜、包菜等可以储藏的品种中,类似芹菜等,不具备囤藏的条件。

“生产错季”说

有专家分析说,今年南方气温偏低,推迟了季节菜的正常上市时间,而北方天气正常菜也正常供应,南方北方的时间差被打乱,两地蔬菜集中上市,价格也就下来了。

政府行动

商务部门组织商家集体采购

除了中牟芹菜滞销,近段时间以来,郑州市惠济区的莴笋及周口市淮阳县的包菜,价格低至每斤几分钱也少有人问津。

国内部分地区也出现了少数蔬菜品种“卖难”现象,如山东的卷心菜低至8分钱一斤,菜农绝望自杀;北京油菜5分钱一斤,菜农田间铲菜;陕西的花菜卖不出去,河北的菠菜烂在地里。

对于这种“卖难”现象,商务部新闻发言人姚坚4月23日表示,商务部已紧急下发通知,要求各地商务部门与农业等部门密切协作,缓解蔬菜“卖难”。

一是加强商农合作,促进产销衔接;二是细分上海、山东、河南等地产销信息,加强信息加工、发布工作;三是支持菜农投保,建立救助机制,防止“菜贱伤农”。姚坚说,商务部已派出工作组,赴出现蔬菜“卖难”地区,帮助指导开展工作。

事实上,在商务部下发通知之前,郑州市政府快速出台了十大措施帮菜农卖菜,规定对芹菜实施保护价,产地售价每斤不低于一毛钱。

郑州市商务局则与丹尼斯、世纪联华、家乐福、大商超市、华润万家等在河南布局的大型连锁超市以及蔬菜批发市场、餐饮企业等16家单位签订“中牟芹菜购销意向书”,各大超市纷纷表示,4月22日~5月21日期间,以不低于市场保护价进行蔬菜收购。

补充建议

农超加强对接,实行订单农业市内增设蔬菜专卖店

个别地方出现的蔬菜滞销情况,其实每年都会出现,“菜贵伤民、菜贱伤农”,这个怪圈历年来在中国多次上演,似乎猪肉、蔬菜等农副产品更容易进入“暴涨――暴跌――再暴涨”的价格怪圈。

芹菜、莴笋暂时被”解救“了,如果再出现下一个,又该如何?

近几年菜贱伤农的情况屡屡发生。分析表明,从目前赔钱的部分品种来看,基本都属于供大于求的:看到什么挣钱,农民就一窝蜂地种植什么,什么赔钱就干脆不种,到来年就出现“产量过剩”。

中国农科院农业信息研究所李辉尚称,避免这种情况出现的最关键因素就是信息引导,加强农民和市场的信息对称,增强农民获得市场价格信息的渠道。

刘成庄告诉河南商报记者,要想走出“暴涨――暴跌”的价格怪圈,必须改变目前的生产方式,从个体种植向产业化种植改变,如建立农村合作组织,实行订单农业,菜农根据商家订单种植蔬菜,实施农超对接,减少中间环节。

而菜贱伤农、市民买菜并不便宜这种怪圈又该如何破解?刘成庄建议政府应该加大蔬菜专卖店这一直销平台的投资力度,从而改善目前菜农不赚钱、市民买菜贵的两难局面。当前之所以“最后一公里”环节繁多,主要是市区蔬菜专卖店数量偏少,不能实现生活社区全覆盖。

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