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内容摘要:据中国之声《央广新闻》报道,今天上午,中国鲜食玉米大会组委会等在长春召开新闻发布会,澄清我国甜糯玉米不是转基因产品。今天上午,中国鲜食玉米大会组委会等在长春召开新闻发布会,澄清我国甜糯玉米不是转基因产品。

中国水产门户网报道只要一提到转基因,就会触动国人敏感的神经。谁要替转基因说几句话,就会被渲染和炒作,甚至会招来谩骂和人身攻击。在这样的公众认知环境和舆论环境下,我国转基因技术开发应用面临巨大阻力。稍微了解一点遗传育种知识的人都知道,任何一个新物种的产生都是物种与物种之间发生基因转移重组或者物种发生基因变异的结果,而且这种现象在地球上每时每刻都在发生。自然界的基因转移和重组是基因变异和物种进化的基础。也正因为如此,才有了千奇百怪的物种,才有了千变万化的大自然,才有了人类丰富多彩和幸福美满的生活。物种之间发生基因转移可以分为自然转移和人工转移。所谓自然转移就是自然选择、自生自灭。在没有进化论和遗传育种学之前,地球上的物种就是保持这种自生自灭的自然选择状态。随着人们认识能力水平的不断提高和科学技术的不断进步,发现物种的遗传性状表现主要是由基因决定的,也就是说我们直接感受到的物种特征实际上是遗传基因的外在表现。同时发现物种之间的基因转移可以通过人为干预,物种基因的变异也可以通过人工干涉。基于以上认知基础,杂交育种、基因工程育种、诱变育种(包括物理诱变和化学诱变,太空育种、辐射育种均属此类)技术应运而生。这是人类认识大自然的最伟大发现,为推动人类文明进步做出了重大贡献。由此可见,无论是杂交育种还是转基因工程育种,从本质上说都是通过人为促成物种之间的基因转移和重新组合产生新的物种,都是转基因育种。其主要区别在于,杂交育种是根据预先确定的育种目标,人为地选择不同的品种组合在一起,在自然状态下通过植物花粉或动物精液等传递途径实现不同品种之间发生基因转移和重新组合,再进行人工筛选出符合预期育种目标的新品种。例如:拟培育一个既高产又抗条锈病的小麦新品种,就必须把具有高产遗传性状的小麦品种与具有抗条锈病遗传性状的小麦品种进行杂交,再在其杂交后代中反复筛选以获得高产抗条锈病新品种。但是这个过程相当漫长,往往需要数年甚至数十年时间才能完成,这就是为什么育种家一生只能培育出为数不多的新品种甚至连一个新品种都不能培育出来的原因所在。典型例子就是杂交水稻,几乎倾注了袁隆平等育种家毕生心血。杂交育种的主要不足:一是育种周期长;二是具有很大的偶然性。因为不知道目标基因是否能够顺利实现转移,也不知道转移以后能否把目标基因的遗传性状表现出来,同时还面临其他基因同时发生转移(也就是非目标基因伴随目标基因一起转移)重组的尴尬。因此,能否杂交产生出预期目标新品种具有相当的不确定性;三是品种之间究竟发生了多少基因转移,无法掌控,也不得而知。因为,有些品种究竟包含多少基因,目前仍有很多未解之谜。而且,仅靠杂交育种,已经不能适应全球食品消费快速增长的需求。转基因工程育种技术是建立在杂交育种技术基础之上的先进育种技术。其主要原理是:把决定某个品种特定遗传属性的目标基因进行标记并筛选出来,通过一定的技术处理和技术(显微注射、基因枪等)手段再转移到另一个品种中,并使被转基因的特定遗传属性在转入品种中表现出来,实现基因重组培育出目标新品种。转基因工程育种的主要优势:一是育种周期大大缩短;二是目标基因实现了定性定向转移,并完全可控;三是被转移的基因十分清楚,可以防范不明基因转移带来的风险。因此,从理论上分析,转基因工程育种技术比杂交育种技术更加先进、更加安全。由于转基因技术可以打破物种间的隔离,实现物种间的基因转移,虽然这种物种间的基因转移在自然界也是存在的,但国际上,包括我国专门立法对其进行管理,通过转基因工程育种技术培育出来的新品种要真正用于商业化生产,都必须经过严格的食用安全评价和环境安全评价。因此,公众大可不必惊慌失措,千万不要被某些毫无科学根据的妖魔化转基因的哗众取宠言论所迷惑,闻“基”色变。如果用比较通俗的话来表述:转基因工程育种就是需要什么基因就转移什么基因,而杂交育种是转移什么基因就是什么基因。人们对转基因恐惧和对转基因食品安全的质疑,更多是受各方面转基因安全负面宣传影响而对质量安全风险做出的主观反映。我国关于转基因食品安全不安全的争论,从来就没有停止过。但转基因食品的安全性是有定论的,那就是凡是通过转基因安全评价,获得安全证书,进入市场的转基因食品都是安全的。事实上,转基因工程育种技术的发展速度已经超过我们的想象,转基因新品种的商业化推广应用更为神速。在美国,在欧盟等世界发达经济体和巴西、阿根廷等发展中国家,尽管对转基因也有不同声音,但民众对转基因食品已普遍接受,特别是美国含转基因的食品无处不在(网上盛传:美国人不吃转基因食品纯属无稽之谈)。难道美国人不珍惜自己生命?难道美国政府把人民都当成小白鼠?客观地说,我们已经主动或被动地接受了转基因,甚至已经离不开转基因。即便你反感转基因、讨厌转基因或者排斥转基因,如果你出国旅游或留学美国,不吃含转基因食品就无法生存,因为在美国纯非转基因食品凤毛麟角。同样,我国食用的大豆油,其原料绝大部分也是转基因大豆。你去餐厅消费、吃洋快餐,都会接触到含转基因食品。所以,我们要理性看待转基因,理性选择转基因产品。当今世界科技发展突飞猛进,人类控制风险能力与日俱增,我们一定要了解科学、相信科学。不要因为转基因恐惧影响到我们的信心、影响到我们的情绪、影响到我们的生活。以美国为首的转基因工程育种技术已经领跑世界,如果我们整天还在争吵不休,不去追赶、缩小差距,给我们带来的将是产业安全和粮食安全问题。将会出现的情况是,由于我们的不发展而把市场拱手让人。当然,相对而言转基因技术毕竟是新生事物,公众认知也必然有一个过程,当务之急是要加快转基因知识普及,打消公众对转基因的恐惧和疑虑,需要各方面共同努力。二是扩大转基因知识普及,运用各种传播途径和手段让公众了解转基因常识。三是充分发挥科学家在科普宣传中的作用。对转基因最有发言权的是科学家,公众需要专家的权威发布。四是媒体责任。实事求是、客观公正传播信息,戳穿谣言谎言,这是媒体的责任,也是媒体的行为准则。五是严格加强转基因技术开发应用管理。依法开展转基因研发,加强转基因安全管理,将潜在风险降到最低。

澳门威尼斯人赌场,中国水产门户网报道据中国农业网讯,中央农村工作领导小组办公室副主任韩俊近日称,要揭开转基因技术神秘的面纱,在尊重科学的基础上,更加理性地看待转基因技术和转基因产品,“中国作为一个大国,有一点是明确的,中国的农业转基因产品的市场不能都让外国的产品占领”。中央农村工作领导小组办公室副主任韩俊近日称,中国在转基因生物技术的研究方面不能落伍,中国的农业转基因产品市场不能都让外国产品占领。2015年中央一号文件近日正式发布,“加强农业转基因生物技术研究、安全管理、科学普及”被写入文件。对此,国务院新闻办昨日召开新闻发布会进行解读。韩俊在新闻发布会上表示,国家在转基因方面的政策是一贯的,因为转基因是大有发展前途的新技术、新产业;中国在转基因领域的研究起步还是比较早,有很好的科学家队伍,虽然总体上与世界发达国家的研究水平还存在明显的差距,但在有些领域,中国可以说是处在世界领先水平,特别是在转基因水稻和玉米领域的研究。韩俊强调,中国支持科学家抢占农业转基因生物技术的制高点,在转基因生物技术的研究方面,中国不能够落伍,这一点是明确的。韩俊还表示,中国已经建立了与国际接轨的农业转基因生物技术安全管理的法律法规体系、技术规程体系和行政管理体系,这套体系覆盖了从研究、试验、生产、加工、进口许可到产品标识的各个环节。如未经批准私自制作、私自种植,这是违法的,行政主管部门只要一发现,肯定要依法给予严厉处置。韩俊称,首先应该承认转基因是一个科学问题,不搞研究的不见得对其来龙去脉了解得很准确,但转基因又是非常敏感的全社会关注的问题,是老百姓在日常生活中关注的一个热点问题,因此科学问题有时候会变成社会问题。对此,韩俊表示,要揭开转基因技术神秘的面纱,在尊重科学的基础上,更加理性地看待转基因技术和转基因产品,“中国作为一个大国,有一点是明确的,中国的农业转基因产品的市场不能都让外国的产品占领”。

中国水产门户网报道经过国家转基因农产品安全评价委员会评价,并颁发安全证书的转基因农产品是安全的。不过,目前这样的农产品可以商业化生产、消费的并不多。农业部副部长牛盾在接受媒体采访时如是表示。牛盾说,在我国,目前只有转基因的抗虫棉、转基因的抗病毒番木瓜可以商业化生产。另外,进口转基因大豆,也是经过安全评价的,这在国内市场有生产和销售。其他的转基因农作物,如粮食作物、其他园艺产品作物,还有动物产品、水产品等,仅仅是在研发阶段。这些作物什么时候能规模化、商业化生产,需要看它的安全评价过程以及是否达标。牛盾说,他也跟美国同行交流过有关转基因技术与转基因农产品情况。在美国,转基因农产品的生产,无论是品种还是面积都大于我国。关于转基因农产品致癌的说法,牛盾说目前不掌握这方面的数据和案例,不能下结论。牛盾表示,要给消费者选择权,根据科学依据、自己的兴趣爱好及掌握的知识,来选择消费哪种产品。在牛盾看来,转基因问题不仅是纯科学技术问题,而是需要更多的专业人士,更多的部门参与、研究。“比如,它是一个技术问题,又是一个贸易问题,甚至还涉及到社会学、伦理学,等等。”

中国水产门户网报道我国转基因生物安全检测依照的标准是什么?安全审定由谁承担?转基因食品安全由谁定义?上海市农业科学院生物技术所副所长、农业部转基因植物安全检测中心常务副主任、教授唐雪明介绍:“目前推向市场的、已经商品化的转基因食品,都经过了国际安全评价体系严格评价,是安全的。转基因食品的安全性问题受到国际组织、各国政府和消费者的高度关注。没有一个负责任的政府会把不安全的食品推向市场。这一点请公众理解和放心。”评价指南能公开查询唐雪明介绍,我国在2004年就成立了全国农业转基因生物安全管理标准化技术委员会,截至目前已发布99项农业转基因生物安全检测评价标准和技术规范,涵盖了产品成分检测、环境安全检测、食用安全检测和标识四个方面。每项标准形成前,相关检测和评价技术都需要多家有资质的参比实验室认证评估。国内食物安全检测的具体实验参照“转基因生物安全评价指南”,指南符合联合国《生物安全公约》和《国际食品法典》的要求,详细内容可以公开查询。同时,每一个安全评价部门都通过严格的国家级计量认证和审查认可,检测和评价过程完全独立进行,具有第三方检测评价的公正性。上市食品可放心食用“什么是安全食品?《国际食品法典》告诉我们‘安全的食品应无毒无害,符合应当有的营养要求,对人体健康不造成任何急性、亚急性或慢性危害’。”唐雪明表示,转基因食品同样适用这个标准。国际食品法典委员会由170多个国家组成,负责制定国际食品标准,也是WTO承认的国际仲裁机构,食品法典作为唯一、最重要的国际参考标准,有权威性。国际食品法典委员会于1997年成立了生物技术食品政府间特别工作组,制定了转基因领域风险分析原则和指南,成为各国公认的食品安全标准和世贸组织裁决国际贸易争端的依据。世界卫生组织以及联合国粮农组织认为,凡是通过安全评价上市的转基因食品,与传统食品一样安全,可以放心食用。安全评价需8到10年转基因食品安全性评价有一个国际公认的规范程序和标准,标准内不仅包括对转入基因和编码蛋白质的检测,还包括非预期效应。一种转基因食品投入市场前,根据不同的转基因植物及其食用产品的特性,其安全性评价的时间平均需要8到10年。“我国实行的是国际上最严格的转基因产品安全检测标准。目前还没有发现转基因食品和非转基因食品在安全性上有差别。”唐雪明称:“目前已获安全证书的转基因抗虫水稻,分子特征清晰,未发现环境安全不良影响,关键营养成分没有差异,毒性试验对试验动物未发现不良影响,与已知过敏原也没有同源性。”怀疑情绪来自多方面唐雪明承认,转基因技术有两面性。由于转基因技术打破了不同物种之间天然杂交屏障,实现了物种间基因的直接转移,也可能对人类、动植物、微生物及其生态环境构成潜在风险,是否存在风险是由转入外源基因的安全性决定的。“科学家的工作就是努力将此技术造福人类而将风险降至最低。”他认为,因为转基因技术的复杂性和安全评价的科学本质,只有经过严格训练的专业人士才能深刻理解,普通公众不了解很正常。所以需要澄清混淆视听的信息。民众怀疑情绪的产生来自多方面,有科学认知问题和技术认同问题,也有媒体或其他信息平台传播信息不充分的问题。除了对转基因技术本身的科学性不了解,更多是与科学无关的社会因素。“民众需要科普,如果做一次科普能影响哪怕一两个人,我就会一直做下去。”

甜糯玉米又称鲜食玉米,是在乳熟期采摘果穗用加工或者直接食用的玉米类型,糯玉米起源于我国,甜玉米起源于美国,像我们平时吃的松仁玉米这道菜,这里面的玉米粒大多是取自鲜食甜玉米,因为这个鲜食玉米有着营养丰富、生产周期短的特点,所以鲜食玉米产出效应是普通玉米的2-3倍,我国鲜食玉米产业中已经开发了速冻、真空、保鲜等这个休闲食品,我国也成为世界上甜糯玉米第一生产和消费大国。

近两年由于信息不对称,产业链各环节存在制假售假和不正当竞争行为,造成一些地区鲜食玉米行情低迷,加之一段时间以来,网络快速传播甜糯玉米、甜玉米是转基因产品,有害健康,使消费者产生恐慌,网络检索不少网友提出甜玉米到底是不是转基因玉米的这样疑问,这样的传言也导致甜糯玉米产业生产销售受到影响,部分以销售甜玉米粒为主的企业今年库存普遍偏多,部分企业甚至积压30%的甜糯玉米产品。

今天上午,中国鲜食玉米大会组委会等在长春召开新闻发布会,在这次这个发布会上,来自国家农林科学院、国家玉米改良中心等相关机构的权威专家以及企业,从品种审定到生产过程还有培育原理,方方面面介绍了一个情况。

其中,一位专家指出因为种子管理部门和实验审定部门的层层把关,转基因种子不可能进行实验,更不可能通过审定,用事实澄清了我国甜糯玉米不是转基因产品。

另外全国业内百家企业还签署了提供安全优质甜糯玉米产品承诺书,承诺将开展鲜食玉米消费推广宣传,维护产品产业的生产经营秩序和消费者权益,推动产业健康发展。

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