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内容摘要:11月中旬,辽宁沈阳市于洪区的特色农产品在市场上又迎来了大丰收。在上海举行的辽宁优质特色农产品华东推介会、在江西南昌开幕的11月中旬,辽宁沈阳市于洪区的特色农产品在市场上又迎来了大丰收。在上海举行的辽宁优质特色农产品华东推介会、在江西南昌开幕的第十七届中国国际农产品交易会上,米更香、果更甜、营养更丰富,吸引了众多消费者和采购商。

内容摘要:百香果是海南特色农产品调优增效产业之一,也是各地主抓的特色扶贫产业之一,目前全省种植面积为1.3万亩。去年以来,海南省农业农百香果是海南特色农产品调优增效产业之一,也是各地主抓的特色扶贫产业之一,目前全省种植面积为1.3万亩。去年以来,海南省农业农村厅拿出1000多万元专项资金,重点扶持百香果品种适应性选育、健康种苗基地建设、种苗病毒检测、示范基地建设等方面,计划5年内在全省种植10万亩百香果。

内容摘要:如今农业种植技术不断提高,使得很多农作物可以突破地理与气候的限制,即使在干旱的西北省份,乃至戈壁滩也能种植水果与蔬菜为主

内容摘要:摆放在果园里的酵素发酵桶。走进位于浙江省温岭市太湖水库东岸大太公路两侧的大寨地果业有限公司,你会发现果园里整齐摆放着数十

百香果是近几年才得到大面积推广栽培的新兴水,目前主要在南方的两广、贵州、云南、湖南、江西等地都栽培,而且栽培的面积也相当可观。别看百香果个头小小的,而且味道也不咋样,但它却具有“水果饮料之王”的美称,可以说集多种营养于一身,经济价值高。因此很多地区都想引种百香果,那么在引种的时候,需要注意哪些要点呢?一起来了解下吧。

于洪区位于沈阳市城乡结合部,对城区呈半环抱位势。近年来,该区发挥区位优势,将高端精品、生态农产品作为推进农业供给侧结构性改革、促进农民持续增收的重要抓手,重点发展了大米、食用菌和精品果蔬等优势产业,全力打造以优质农产品为特色的现代农业生产基地,蹚出一条都市农业发展的品牌之路。

为了鼓励贫困地区发展百香果产业,海南省政府明确要求临高、保亭、白沙、五指山、琼中五个国定贫困市县,要积极引进龙头企业发展百香果标准化示范基地及指导农户发展庭院经济,实行种苗、药肥、栽培、包装、销售“五统一”推进产业发展,实现产业脱贫。同时在示范基地建设扶持方面予以倾斜,贫困地区一亩补贴5000元,非贫困地区一亩补贴3000元。

如今农业种植技术不断提高,使得很多农作物可以突破地理与气候的限制,即使在干旱的西北省份,乃至戈壁滩也能种植水果与蔬菜为主的经济作物,促进农业经济快速提高。

摆放在果园里的酵素发酵桶。

1、注意气候因素

于洪区区长朱文波表示,将积极推广“企业+基地+合作社+农户”发展模式,推进农业品牌产业化、链条化发展,建立新型利益联结机制,在扶持品牌主体做大做强的同时实现农民增收致富,助推全区乡村振兴发展。

130亩百香果分红42万

甘肃省玉门市在现代农业种植技术的帮助下,也开展了水果种植产业,让村民得以增加收入。据了解,当地阵阵果蔬香气来源于戈壁滩的日光温室。由于西北干旱缺水的生态环境,不适宜开展果蔬种植产业,为了提供给当地果蔬良好的生长环境,日光温室利用技术手段调节温度与水分,加快果蔬生长。加上西北特有的日照资源,这让温室里的果蔬质量更高,商业价值也得以提升。

走进位于浙江省温岭市太湖水库东岸大太公路两侧的大寨地果业有限公司,你会发现果园里整齐摆放着数十个直径50厘米、高1.2米左右的塑料桶。打开密封的塑料桶盖,从三四米外就能闻到一股散发着带有酒精香味的特殊气味。大寨地果业负责人林方军说:“塑料桶里盛放的是近年非常流行的环保酵素,是用来做肥料的。”

百香果最适生长温度是20~30℃,一般在不低于0℃的气温下,均可正常生长,而气温达到零下2℃时,植株会遭受冻害死亡。所以,冬季气温在0℃以下的地区种植百香果,需要采用大棚栽培。百香果对降雨要求不严,栽培时选择方便安装排灌设施的地区即可。

联盟全程服务优质稻米“组团”

去年底,海南省临高县多文镇凤雅村的130亩百香果大获丰收,村民们共分红42万元,最多的拿到7万元,少者也有2000多元。村里参与种植的34户贫困户全部脱贫。

如今玉门市的日光温室,很好地平衡了农业生产和乡村生态的关系,给这类资源制约地区发展高质量农业带来启示。随着生态的不断发展,玉门市的韭菜、黄瓜、西红柿等蔬菜长得鲜嫩水灵,就连火龙果、无花果、莲雾等南方果树也是生机盎然,在智慧温室的高科技种植方式下,温室果蔬也成为戈壁滩上的独特农产品牌,大幅度提高玉门市农业经济效益。

大寨地果业建园十几年来,特别重视绿色栽培,注重果品品质。2009年,由于发生果实日灼病,部分柑橘果实可食率下降,为防止品质受影响的日灼果流入市场,林方军将十多吨即将上市的柑橘埋入地下当肥料。

2、注意选择土地

今冬初雪后,于洪区盛京大斗米业万亩基地里,一簇簇稻茬掩盖在雪下,寂静无声。而厂区里机声隆隆,一片火热。今年的新稻经过瑞士布勒稻米设备的多道工序加工后,粒粒晶莹、洁白如脂,经包装、运输销往全国各地。

走进凤雅村的百香果种植基地,绿油油的藤蔓爬满棚架,一个个网球大小的青翠百香果挂满枝头,果香诱人。忙着摘果的合作社理事长王志强笑着说,“百香果好打理、见效快,是难得的脱贫致富好产业。”

据介绍,玉门市产业园共有1350座日光温室,80%种西红柿。在先进的种植技术下,智能的生产方式,体提高农产不成问题。现在日光温室内,一个棚收1.2万斤成为常事,农产的产量也比普通的高出1/3,质量也更好。这让温室里的农产价格不断提高,一颗香水柠檬可以被卖到30元一个,让当地村民收到更高的经济效益。

然而,果园发生落果、次果、烂果是不可避免的,采用传统的深埋处理或堆积沤肥方式,既浪费资源,又影响环境。尤其是太湖水库作为温岭市主要的饮用水水源地之一,其周边有1000亩果园,虽然果农积极响应“五水共治”号召,实施“肥药双控”,但传统生产方式或多或少会影响太湖水库的水质。

百香果适应性强,对土壤要求不高。但大面积栽培,应选择土层深厚、疏松、肥沃、排水良好的地块,水田和平地必须做高畦栽培。若土壤贫瘠、结构较差,则须先进行土壤改良。

于洪区稻米生产历史悠久,从城区流经的蒲河给于洪区留下了难得的生态湿地,这里水道纵横交错,气候湿润加之光照充足,成就了最适宜水稻种植的沈阳大米种植核心产区。相传清乾隆皇帝为祭祀祖陵驻跸盛京,品尝了地方官员供奉的醇香饱满的米饭后龙颜大悦,遂命向紫禁城进贡此米,“盛京贡米”由此成名。

没种百香果前,凤雅村村民的主要收入来源是橡胶、香蕉和冬季瓜菜。王志强说,橡胶价格多年低迷,基本没人割胶了;香蕉投入大,贫困户多数种不起;冬季瓜菜价格波动较大,收入也不稳定。

想要提高西北农业经济,更需要采用智慧农业技术,在克服脆弱的生态环境下有效提高农产,为戈壁滩争取到更加丰厚的农业效益。统计显示,全市可利用的戈壁荒滩达1.7亿亩,占全市土地面积的近2/3。而日光温室在智能种植技术的帮助下,将戈壁转变成良田。

2014年4月,原农业部正式批复支持浙江开展现代生态循环农业试点省建设,浙江成为全国唯一的现代生态循环农业发展试点省。借助试点优势,2014年6月,在温岭市农林局特产站、市植物检疫站的技术指导下,大寨地果业开始研究“烂果等植物残体在现代生态循环果园中的应用”。

3、注意选择品种

盛京大斗米业是由种了十多年水稻的王志兵2016年投资2000多万元建成的,年加工能力有3万吨。2017年,公司成功注册“盛京大斗”品牌后,迅速成长为于洪区米业的领军企业。

由于缺乏好的产业支撑,凤雅村到前年全村仍有80户366人未脱贫。在该村驻村第一书记黄尚骞看来,要想让贫困群众永续脱贫,就得选出好的产业带动。

“烂果等植物残体在现代生态循环果园中的应用,用直白语言说,就是环保酵素。收集落果、次果、烂果,加入糖和水,装入密封的容器,经厌氧发酵,产生的棕色液体,是一种很好的有机肥料。同时,还有净化空气等很好的环保效果。”林方军说。

目前栽培较多的百香果品种就是紫星,紫星百香果较耐寒、品质优、风味浓香,而且自然授粉率高,有利于提高产量。另外,也有的地方引进了满天星品种,这种品种的百香果具有抗病性强、生长快、果实甜度高等特点。因此在引种百香果时,一定要结合当地的种植条件选择适宜的品种。

于洪区农业农村局局长杨立亭介绍,水稻是于洪区农业的主导产业,全区32万亩耕地预计明年水稻种植面积将达到一半以上。近年来,区委、区政府大力扶植稻米企业发展,先后涌现出了“艾农艾乐”“金硕”“于福记”知名品牌加工企业,2018年大米销售总额近3亿元。

“街上水吧的老盐百香果卖到十多二十块钱一杯,我们为何不种点百香果呢?”去年年初一次村两委外出考察学习中,黄尚骞发现百香果产量高、效益好,又不愁卖,当时便有了引进这一产业的想法。

温岭市特产站副站长金伟是“烂果等植物残体在现代生态循环果园中的应用”项目的主持人。他介绍说,他们试验的发酵法处理植物残体的具体做法是,事先准备一个清洗干净的250公斤容量大桶,然后把残次果等收集起来,按照3∶1∶10的比例加入红糖和水,放进大桶,第一个月每天打开桶盖放气,搅拌一下,第二个月封闭不动。3个月后,提取落果发酵肥即环保酵素做叶面喷施试验,进行应用分析研究。结果发现,从营养角度看,果树叶面喷施500~1000比1不同浓度的环保酵素,效果比单一使用磷酸二氢钾或尿素做叶面肥和浓缩沼液都好,均能显著提高果实可溶性固形物浓度。

4、注意栽培管理

在区政府的大力倡导下,全区35家种植面积在500亩以上的大户和品牌企业今年成立了于洪区稻米产业发展联盟。稻米联盟与中化现代农业合作设立工作站,全程为联盟企业提供春耕物资保障、农化服务和秋收备储资金服务。

百香果果瓤多汁液,富含多种维生素,口感酸甜,可制成芳香可口的饮料,还可添加在其他饮料中以提高饮料的品质,近些年来颇受年轻人的喜爱。

金伟说,从生态角度看,落果发酵制肥是以“园区中循环”的生态循环农业体系,把农业生产废弃物实现资源化利用或无害化处理,做到产前节约集约、产中清洁控污、产后废物利用的现代生态循环农业,达到减少越冬虫量和菌源,减少生长期病虫害的发生,减少化学农药的使用次数和使用量,从而实现“肥药双控”,符合党的十九大提出的“建立健全绿色低碳循环发展的经济体系。推进资源全面节约和循环利用,实施国家节水行动,降低能耗、物耗,实现生产系统和生活系统循环链接”精神,从果园深埋烂果当肥料到使用环保酵素,为促进温岭现代生态循环农业发展开创了实践基础。

百香果粗生易长、病虫害少、管理技术简单易掌握。其中的关键技术就是搭架、整枝修剪和肥水管理,而在果实采收期时,以果实成熟自然下落为佳,及时收捡落地果实,未成熟的果实不宜提前采摘。果实常温可贮藏7-10天。

于洪区光辉现代农业示范区管委会主任张殿军说,下一步计划由政府牵头,打造更多“盛京大斗”这样的品牌,引导区内农事企业、种植大户和经营主体协同融合发展,做优做强农业品牌。

经过多方咨询考证,海南各地气候均适合种植百香果。说干就干,在黄尚骞动员协调下,2018年6月,凤雅村采取“公司+合作社+贫困户”模式,带领贫困户发展百香果产业,由三亚桂盈农业科技有限公司提供种苗,村委会牵头成立雅香园种养专业合作社,实行保底价收购,并提供技术跟踪服务。

温岭市农林局相关技术专家说,大寨地果业出产的葡萄柚香气更加浓郁、口感更加清新,正是得益于产地位于太湖水库边上这一独特的自然条件和生产中主要使用有机肥料、环保酵素这些“独门绝技”。

5、注意市场营销

当选稻米产业联盟理事长的王志兵表示,联盟内企业要坚持走优质、健康“沈阳大米”品牌化路线,为大米品牌化建设贡献力量。

“这是短平快项目,种植3至5个月就能收获,投入不大,是扶贫的好项目。”黄尚骞给记者算了笔账,百香果易种易管,与种苦瓜差不多。每亩投入约4000元左右,一年可收两茬,每造产量2000到3000斤。合作社保底价5元每斤统一收购,贫困户不愁销路,管得好每亩产值超过1万元。

百香果的用途很多,可以鲜食,也可以加工。但是,现在栽培百香果的人越来越多,如果直接用于本地鲜食,可能很难销售。而如果用于加工果汁,那市场需求量就大了。所以,如果要大面积的栽培百香果,最好是采取订单式栽培,先与加工企业联系好,先解决销售的问题。

“品牌+电商”推介高效农业优质优价

种苗把控好,农民不亏钱

总的来说,只有上述5点注意事项全部解决之后,如果适宜引种百香果,那么就撸起袖子加油干。就算没有打算大面积的引种,栽几株在庭院中,也非常不错,因为百香果不仅果美、植株美,而且花也非常美。

前辛台村是沈阳市远近闻名的草莓专业村,但是每年从东港等地购买大量草莓苗也是一笔不小的支出。2018年,村里的武霞蔬菜合作社与前辛台村成立股份经济合作社,在“久久”草莓的基础上培育出可提早上市、口味更好的“香御”草莓,并顺利流转村里1100亩耕地,建成草莓基地。从今年起,该村不仅结束了去丹东购草莓苗的历史,还实现了草莓的提早上市。依托前辛台村所在的平罗街道办事处“食在平罗”电商平台,该村早早地开了“香御”草莓的预售工作。

“百香果虽然是短平快的扶贫项目,但必须做好源头种苗品质把控和标准化示范种植推广,不然产业难以持续稳定发展。”海南省农业农村厅南亚办主任祝英武直言,政府必须帮助农民做好源头种苗把控和技术指导,让老百姓拿到产量高、安全无毒的种苗,少走种植弯路。

前辛台村还与“地利生鲜”集团战略合作,推广一体化经营的“企业+合作社+基地+农户”经营模式,建设300亩果蔬生产基地,进一步完善农民利益联结机制,实现“品牌+电商”的销售模式。

为此,2018年海南省农业农村厅专门共安排150万元专项资金支持百香果品种适应性选育,争取在9个市县做试验并从中选出最优的母株进行培育和推广。同时拿出200万元专门扶持百香果健康种苗基地建设。

多年在国外从事植物营养剂和忌避剂研究的刘莹,七年前回国创办了水木田园有机农业有限公司。目前,公司研发的植物营养剂在公司200多亩大田里试验推广,生产的“水木田园”有机蔬菜成为市场上的高端消费品。她还组织了28家农产品品牌促成“诚耕园”品牌联盟,帮助更多的农产品打开销售渠道。刘莹说:“我的目标是帮农民生产出好产品,也替农民解决销售渠道问题。”

祝英武认为,政府在源头上花了更多精力,抓得更扎实些,苗的质量有保障,产业基本就成功一半,农户就不至于亏本。同时,种苗质量把控好,农民后期管理也轻松,成本要低很多。

为了加快推动精品高效农业,培育乡村振兴新动能,于洪区委、区政府于去年4月出台了加快现代农业发展的若干政策,结合今年初沈阳市农业农村局印发的电子商务项目管理指导意见,组织参加市区电商培训400余人次,全区农村电商达到50家,营业额6亿余元,市级以上龙头企业电子商务应用率突破80%。

在海口市桂林洋国家热带农业公园上千平米的玻璃温室大棚内,一排排的百香果种苗长势旺盛。在此育苗的海南自贸区海香生物科技有限公司(以下简称:海香公司)总经理杨天浩介绍,为了确保种苗质量,他们专门从台湾引进台农1号、小黄金、大黄金等百香果脱毒种子,通过智能控温系统,实现年育苗量500万株。

目前,于洪区积极引导鼓励农事企业、合作社开展“三品”认证,发展农产品“三品”认证面积达22.3万亩,其中有机认证0.2万亩、绿色认证2万亩。杨立亭表示,于洪区在积极推广水木田园的绿色防控技术,开展农药化肥零增长行动,同时,筹建于洪区特色产业联盟,全力推进全区农业绿色发展,建好沈阳“菜篮子”“果盘子”。

为了确保贫困户能够种出好产品、卖出好价钱,海香公司专门从台湾和广西地区高薪聘请了近百人的田间技术服务团队,为贫困户提供“种苗+技术”的全程管护服务。杨天浩认为,只有好的种苗配套好的田间技术服务,才能确保产业稳定。

挖掘特色资源农旅深度融合

在海南省万宁市北大村,海香公司通过“公司+村委会”及“公司+贫困户”两种方式带动贫困户种植百香果。杨天浩介绍,“公司+合作社”模式面积较小,主要是做给农户看,让大伙看到标准化管理的成效,由海香公司统一流转土地做示范种植,政府出资金,公司出种苗、技术、管理,最终收益二八分成,20%利润补贴公司人员技术服务成本,80%留作村集体发展基金。

“‘莓好盛京’‘喜利妈妈’可都是我们沈阳草莓、蔬菜的知名品牌,微信下单配送到家!”马三家街道边台村富成蔬菜合作社理事长何雪说。眼下虽是寒冬,富成合作社的大棚里仍是春意融融,草莓开出小白花,授粉蜜蜂在棚里飞来飞去。大棚里的无花果、西红柿、火龙果都还可以采摘。

“公司+贫困户”模式则是带着农户干,政府扶持种苗和设施成本,由海香公司技术人员手把手教会贫困户种植管理,公司保底收购,收益全部归贫困户。

“边台村是一个历史悠久的锡伯族聚居村,与新民市搭界,几年前还是于洪区的‘老少边穷’村。”边台村第一书记张重告诉记者,边台村新一届村“两委”班子上任后,大力发展高效设施农业,由党员致富骨干何雪带头成立富成蔬菜种植专业合作社,先后建起58座蔬菜大棚发展设施农业。

“产业扶贫,企业只需做好两头,一头是确保种苗质量,另外一头是做好市场销售。”祝英武认为,引进龙头企业参与百香果产业扶贫,就是要让企业做农民做不了的事情。一是加大科研创新,育出好种苗,产业就成功一半;二是强化田间技术服务,管出好产品,卖出好价钱,脱贫自然永续稳定。

“我们寻思着既要把蔬菜种好还要提高知名度、增强可信度,于是尝试着就给草莓和蔬菜分别注册了品牌。”何雪说,现在不仅大棚采摘实现全年无空期,还流转了1000亩蔬菜和3000亩水稻,去年营业收入达2600万元。好多市民都是通过微信公号线上订购线下配送,目前微信会员已经突破千人。

去年,边台村又借力于洪区对蒲河的全面整治,与区旅游局合作开展乡村旅游项目,建成富成生态园基地开展农耕文化体验、科普活动,把村庄打造成为集采摘垂钓、餐饮食宿、骑马射箭等为一体的锡伯风情的民俗旅游,每年能接待游客10万人次。

张殿军说,边台村的实践摒弃农产品种植的单一经营方式,融入了生态、文化、旅游等多元素,大大提升了当地农产品的竞争实力和品牌。

现如今,于洪区已培育主要农业品牌主体80余家,注册品牌商标130余个,其中,全国驰名商标2个,省级著名商标2个,辽宁省名牌产品2个,市级著名商标4个,2018年销售额达到24.9亿元。同时,培育久隆、鸿圣等10余个重点都市休闲农业项目,建有市级都市农业示范园区5家,市级采摘园6家,包装策划了三条精品旅游线路,主办了“蒲河旅游季”“乡村旅游节”等活动,2018年休闲农业接待市民游客达到80余万人次,营业额达到8000余万元,有力促进产业深度融合,全力打造沈城居民后花园。

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