人工繁殖饲养泥鳅的关键在于繁殖,泥鳅自然产卵期较长,通常为每年的4~8月份,5月下旬至6月下旬,当水温达到20℃~25℃时,是产卵盛期。用于繁殖的亲鳅要选择在2龄以上、成熟度较好、体质健壮、无病无伤的泥鳅。雌泥鳅最好选取体长15厘米以上、体重20克以上、腹部膨大..

中国水产门户网报道冬季由于温度低,不适应泥鳅生长和发育的环境,所以在此期间更应该加强对泥鳅冬季管理措施,以保证泥鳅安全越冬。在具体做法上应参考以下操作:
当水温降到5—6℃以下时,泥鳅就要钻入泥层中越冬。自然越冬的坑塘,可将泥鳅种适当集中在少数塘内,密度可以高出常规放养密度的2—3倍。越冬池应选择背风向阳,蓄水深一些的池塘,以利保温。越冬期间,还可在池塘四角盖加适量猪、牛粪,这样既可以肥水,又可以发酵增温,有利泥鳅越冬。
泥鳅越冬,有的地方采用越冬箱的办法。箱长1米,宽0.3米,高0.2米。装箱时,箱内先铺少量软泥,然后层鳅层泥装好,每层泥鳅重2公斤左右,装满后钉好箱盖,沉入水底。
第二年3月份,当水温达6℃以上时,即可将箱内的泥鳅移入成鱼池饲养。放养密度为150—200公斤。放养前仍然需要清塘、施肥培养水质。水面上还可以养些水藻,水浮莲等水生植物,一方面可以为泥鳅遮荫,同时泥鳅也能摄食部分嫩芽和腐叶。加强投饵,保持水质肥中带爽。
待泥鳅长到15—20克重时,便可捕捞出售。一般每隔二个月放干水起捕一次,每次不宜捕捞过多,捕大留小,然后灌水继续饲养。一年内一亩池塘可出泥鳅1500公斤左右。此外还有稻田养殖泥鳅方法。选择天旱不干,大雨不淹,土壤保水性能好的小型田块,将田埂夯实,安好排注水口的栏鱼设备,并在出水口附近及田间挖几个鱼溜作为泥鳅的隐避场所动放水捕鱼之用。当早、中稻插秧后,每亩放养泥鳅二万尾左右即可。

泥鳅苗池示意图

泥鳅苗种繁育技术规程1 范围本标准规定了泥鳅(Misgurnus
anguillicaudatus)苗种繁育的环境条件、亲本培育、人工繁殖、鳅苗培育、鳅种培育、病害防治和生产记录。本标准适用于我省泥鳅苗种的人工繁育。2
规范性引用文件下列文件对于本文件的..

中国水产门户网报道前言
DB33/561-2005《无公害泥鳅》按部分发布,分为三个部分:
第1部分:苗种繁育技术规范; 第2部分:养殖技术规范;
第3部分:质量安全要求。 本部分为DB33/561-2005的第1部分。
本部分由浙江省海洋与渔业局提出并归口。
本部分起草单位:浙江省淡水水产研究所、新昌县水产技术推广站。
本部分主要起草人:周志明、张玉明、胡廷尖、黄小红。 引言
泥鳅营养丰富,味道鲜美,其蛋白质含量达21%,药用功效显着,因此泥鳅作为一种滋补食品,越来越为人们喜爱。由于捕捞过量及栖息场所的日益恶化,泥鳅资源遭到了破坏,自然产量大为减少。人工养殖已成为市场供应的主渠道,养殖区域在省内外迅速发展。为了规范泥鳅无公害养殖的生产环境,推广泥鳅的养殖技术,保障产品的质量安全,特制定本标准。
无公害泥鳅:苗种繁育技术规范 1 范围
本部分规定了泥鳅(Misgurnusanguillicaudtus)的环境要求、亲鱼要求、亲鱼培育、苗种繁育等技术。本部分适用于泥鳅的苗种繁育。
2 规范性引用文件
下列文件中的条款通过本部分的引用而成为本部分的条款。凡是注日期的引用文件,其随后所有的修改单或修订版均不适用于本部分,然而,鼓励根据本部分达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件,其最新版本适用于本部分。
GB11607渔业水质标准 GB/T18407.4农产品安全质量无公害水产品产地环境要求
NY5051无公害食品淡水养殖水质水质 3 环境要求 3.1 产地环境
应符合GB/T18407.4的规定。 3.2 水源
要求水质清新,水量充足,周围没有污染源。水源水质应符合GB11607的规定。
3.3 养殖池塘
应选择或建造条件良好的池塘,以水泥池或三合土池为好,水泥池底部要求铺有15cm~20cm的壤土为佳,土池底质不宜为沙质土,池塘四周用水泥或塑料板围造,池壁高100cm,进出水口要用铁丝网或尼龙筛绢围住,筛绢网目为0.15mm。
4 亲鱼要求 4.1 亲鱼来源
采集临近产卵期的天然泥鳅或生产单位自己培育经筛选具明显生长优势的个体,避免近亲繁殖。
4.2 亲鱼选择
年龄为2龄~3龄,雌鱼体重为40g~100g,雄鱼体重为20g一50g,具有典型的种质特征。要求体质健壮、活动力强、无病无伤。
4.3 雌雄特征
性成熟的雌鱼一般腹部膨大,胸鳍小而宽,末端钝园,生殖孔大;而雄性腹部较小,胸鳍大而窄长,末端尖而翘起,在生殖季节手摸有追星,后方两侧有肉质隆起,腹部扁平。挤压时有乳白色精液从生殖孔流出。选择时从泥鳅的背部向下观察,要求腹部是白色的,不宜选用腹部两侧出现了白斑点的个体。
5 亲鱼培育 5.1 放养密度
把捕获的亲鱼按雌雄比1:1~2放入培育池中进行强化培育,放养密度6组/m2~l0组/m2。
5.2 饲养管理
池中投入水草,秋季每天投喂两次,以动物碎肉、碎内脏、鱼粉等动物性饲料为主,辅以少量的麦麸、豆渣、米糠、饼类等植物性饲料,也可投喂配合饲料,投饵量为体重3%~5%。冬季及早春,停止投饵,适量加入部分发酵猪粪作为追肥。三月下旬开始,要抓住升温季节,进行强化培育,投喂高蛋白质的饲料,投饵率为5%~10%。
5.3 水质管理
池水水位不低于40cm,并经常补充新水,以调节水质,使水质呈现肥、爽,透明度保持在30cm为宜。
6 苗种繁育 6.1 催产 6.1.1 催产季节 在4月底至5月中旬,水温22℃以上时进行。
6.1.2 催产药物
催产药物为绒毛膜促性腺激素,剂量为每尾雌鱼注射500Iu~7OOIu。雄鱼用量减半。
6.1.3 注射方法
注射部位以背部肌肉或背鳍前下方两侧为好,也可采用腹腔注射方法,注射部位要避开腹部中线。采用4号针头,在针头的基部套上胶管或塑料管,使针头露出lcm~1.5cm,注射时可用纱布包住泥鳅,注射器与鱼体呈30O角进入,插针深度0.2cm。
6.2 产卵 6.2.1 催产水温
催产适温为22℃~28℃,最适水温25℃。当水温22℃时,亲鱼14小时后便可发情产卵,水温25℃~28℃时,10小时后便趋于成熟发情产卵。
6.2.2 受精 6.2.2.1 自然受精
注射后,效应时间9h~10h,放入规格为150cm×200cm×60cm的网箱中,在网箱内放网片或棕片作诱导物,每箱放亲鱼50组~80组。待产完卵后,将卵捞出置于孵化器孵化。
6.2.2.2 人工受精
当亲鱼发情剧烈达到高潮时将其捕起,用手轻轻挤压雌亲鱼腹部,雄鱼将精巢取出研磨后加林格氏液,把卵子和精子在短时间内同时放入事先清洗干净的瓷碗或瓷盆内,用羽毛轻轻搅拌,使卵粒和精液混匀,待充分受精后,加入0.6%~0.7%的生理盐水,漂洗干净,将受精卵均匀地撒在经过消毒的鱼巢上,放入孵化池中进行孵化,整个受精过程防止强阳光直射。
6.3 孵化 6.3.1 孵化方式
受精卵可在室内静水孵化或室外微流水孵化。把粘满卵粒的鱼巢捆在竹竿上,使其沉入水底。
6.3.2 孵化水质 溶解氧6mg/L以上,其它应符合NY5051的规定。 6.3.3 孵化密度
孵化缸放卵密度为150×104粒/m3~200×104粒/m3。 6.3.4 出膜时间
当水温在22℃~25℃时,40h~44h可孵出鱼苗,水温25℃~28℃时,24h~28h即可孵出鱼苗。出膜3d左右,待鱼苗颜色由黑转为淡黄色时,可移出孵化池,进入苗种培育阶段。编辑:庞琪

人工繁殖饲养泥鳅的关键在于繁殖,泥鳅自然产卵期较长,通常为每年的4~8月份,5月下旬至6月下旬,当水温达到20℃~25℃时,是产卵盛期。用于繁殖的亲鳅要选择在2龄以上、成熟度较好、体质健壮、无病无伤的泥鳅。雌泥鳅最好选取体长15厘米以上、体重20克以上、腹部膨大和胸鳍宽而前端圆的个体;雄泥鳅选取长和体重略小于雌泥鳅、胸鳍狭窄而前端较尖的个体。

1.防逃墙2.产卵场、休息场3.食场兼休息场4.水面5.沙土池底6.池埂

泥鳅苗种繁育技术规程

考虑气候环境等条件所限,可采取人工授精方式进行繁育。如轻压雌泥鳅腹部有卵粒流出、雄泥鳅腹部精液流出,即可进行人工授精。可将挤出的卵子和精液混合在一个搪瓷盆中,加水后再打2个鸡蛋轻轻搅动1~2分钟,使其进入正常孵化阶段,一般2天左右可孵出鳅苗。鳅苗孵出后,水中的鸡蛋就成为了它们的食物。这样,鳅苗的成活率极高。自然孵出的泥鳅苗无活动能力,会用头部的吸附器附着在鱼巢上,以吸收腹部的卵黄囊为营养。3~4天后,卵黄吸收完毕,泥鳅苗开始活动、摄食,才能将鱼苗从孵化池或孵化器中移入种苗池中饲养。

泥鳅肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富,富含蛋白质、钙、磷、铁等多种矿物元素,具有暖脾胃、袪湿、补中益气、强精补血之功效,食药价值较高。养殖泥鳅投资小见效快,本期特编辑一组泥鳅养殖技术,希望为农民致富提供帮助。

1 范围

鳅苗管理鱼苗入池后要勤施追肥,以保持水质肥爽,为泥鳅幼苗提供丰富的天然饵料,同时投喂饵料。入池后的前7天,每10万尾鱼苗每天投喂1个熟鸡蛋黄。投喂时,先将熟鸡蛋黄包在双层纱布中,在盛有清水的盆中搓碎后均匀洒入池中。7天后可投喂水蚤、蚕蛹粉、鱼粉及打碎的动物内脏,水温20℃~25℃时,日投喂3~4次,投喂量为鱼苗总体重的3%~5%。以投喂后2小时内吃完为宜。养殖期间要防止其他鱼类、青蛙及水生昆虫进入鱼苗池。

饲养前准备

本标准规定了泥鳅(Misgurnus
anguillicaudatus)苗种繁育的环境条件、亲本培育、人工繁殖、鳅苗培育、鳅种培育、病害防治和生产记录。

分池管理泥鳅苗长至3~4厘米时,要及时进行分池,以降低密度,加快生长。分池操作和家鱼的夏花鱼苗相似,先用夏花网将鱼种捕起,放入捆箱中进行密集锻炼。拉网捕苗时注意拉网速度要慢,操作要细致,以防弄伤鱼苗。鱼苗经拉网锻炼后运到其他准备好的池塘中饲养。分池饲养的密度为每平方米100~200尾,分池放养前先铺肥泥20~25厘米,并施足基肥(牛、猪、鸡、鸭粪均可),水面上养藻类、水浮莲等水生植物,或用树枝、禾草等遮荫。放养密度为每平方米10~20万尾。放养后开始投饵,初期投喂蛋黄、大豆粉、焙干的的蚯蚓等,以后投喂配合饲料。投喂量开始占种苗总体重的2%~5%,以后增至10%,每天上下午各投喂一次。经过3个月饲养,泥鳅体长达10厘米时,即可进行成鱼养殖或上市出售。

建设苗池饲养泥鳅苗种用水泥池和土池都可以,但一定要水源充足无污染,光照良好,池塘保水力强,无渗漏,能彻底排干池水。每个苗种池的面积一般为40~60平方米,池深70~80厘米。池中央或排水处设1个集鱼坑。鱼苗下池前15天,先将池水排干,每100平方米用生石灰10~12公斤清塘消毒,并曝晒4~5天。然后注入经过滤的新水,水位高约20厘米,并施入少量腐熟粪肥。等药物毒性消失,池水变为茶色或绿色时才能放苗。放苗密度为半流水养殖,每100平方米混养15~20万尾;静水养殖每100平方米混养8~10万尾。

本标准适用于我省泥鳅苗种的人工繁育。

清理淤泥对于多年使用的池塘应先进行曝晒处理,阳光曝晒非常重要。一般在鳅苗入池前30天就要曝晒,将池塘的底部晒成龟背状,可消灭池塘里的微生物。由于池塘的底层淤积了很多粪便和剩余的饲料,底层淤泥也就成了病菌微生物生存的栖息地。而泥鳅又有钻泥的习惯,喜欢在池塘底部活动,因此鳅苗入池之前,必须清除底层淤泥。可用铁锨挖起底部40厘米深淤泥,集中在一起,然后用小车推到远离池塘的地方处理。

2 规范性引用文件

消毒管理生石灰能消灭多种病原菌及有害生物,鳅池在放养苗种前一周左右,可采用生石灰消毒。生石灰经水溶化后,变成强碱性溶液,能杀死残留在池塘中的杂鱼、昆虫、蚂蟥、清泥苔、水网藻和一些较柔弱的水生植物,可杀灭寄生虫、病原菌等,因此除菌效果特别好。每亩可用生石灰1000公斤,直接泼洒至池底,泼洒之后加注新水,一周后才能将鳅苗入池。

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本适用于本文件。

高温期注意事项

GB 11607 渔业水质标准

为保证泥鳅能健康度夏,在7~8月份高温季节养殖户应该注意以下几个方面的问题。

NY 5051 无公害食品 淡水养殖用水水质

一是搞好降暑降温。泥鳅最适合生长繁殖的水温为21℃~28℃,夏天阳光曝晒易使泥鳅中暑。可在池子四周种植南瓜、丝瓜、葡萄等攀援植物或用稻草搭棚遮阳,也可在鳅池水面投入适量浮水植物,如水葫芦、水浮莲、浮萍等遮阳(但面积不能超过池子1/3),还可采取换水调温,即在盛夏时把池子水位加至25~30厘米,并采取更换池内表层水来平衡池水温度。有条件的可采用整日微流水的方法降温,效果更佳。

NY 5070 无公害食品 水产品中渔药残留限量

二是注意饵料质量。饵料一定要新鲜,切忌投喂变质、腐臭饲料,以免泥鳅吃后患肠胃病。夏季泥鳅生长快,要尽量多喂螺蚌肉、鲜蚯蚓和蝇蛆等动物性蛋白饵料,并改平时一日喂一次为每日2次,应分别在上午9点以前和下午6点以后较凉爽的时间投饵,投喂量以泥鳅当日吃完为宜。应及时捞出剩余饵料,以防污染池水。

NY 5071 无公害食品 渔用药物使用准则

三是控制鳅池水质。夏季鳅池水质以酸碱度值7~8之间较适宜,如果池水长时间呈酸性,可以向池内泼洒生石灰水进行调节。

NY 5072 无公害食品 渔用配合饲料安全限量

四是做好病害预防。夏天泥鳅发病率最高,特别是烂鳃病、水霉病、肠炎尤为突出。可经常用漂白粉溶液全池遍洒;或者将韭菜、大蒜捣烂,加入精料中投喂;每亩可用生石灰12.5~15公斤化水后全池泼洒;还可在饲料中掺大蒜素,每天投喂一次,连续投喂3天。

NY 5361 无公害食品 淡水养殖产地环境条件

五是防止泥鳅浮头。在正常饲养条件下,如出现一般性浮头,说明放养密、投饵多、泥鳅生长旺。但在天气闷、阴雨天、水质严重恶化、水面出现气泡等情况下,或早晚巡塘时发现泥鳅受惊跳动、群集水面、散乱游动,则说明是严重缺氧,必须迅速处理。对轻度浮头,只需立即注入新鲜水增氧即可,但千万不能在傍晚注水,以免造成上下水层对流反而加剧浮头。暗浮头多发生在夏季和秋初,由于症状轻,不易察觉,如不及时注水预防,易发生泛塘死亡。对天气、水质突变引起的浮头,只要减少投饵,将饵料残渣及时捞出,从速注入新水即可解决。

SC/T 9101 淡水池塘养殖水排放要求

繁育期管理措施

DB 43/T 634 畜禽水产养殖档案记录规范

人工繁殖饲养泥鳅的关键在于繁殖,泥鳅自然产卵期较长,通常为每年的4~8月份,5月下旬至6月下旬,当水温达到20℃~25℃时,是产卵盛期。用于繁殖的亲鳅要选择在2龄以上、成熟度较好、体质健壮、无病无伤的泥鳅。雌泥鳅最好选取体长15厘米以上、体重20克以上、腹部膨大和胸鳍宽而前端圆的个体;雄泥鳅选取长和体重略小于雌泥鳅、胸鳍狭窄而前端较尖的个体。

3 环境条件

考虑气候环境等条件所限,可采取人工授精方式进行繁育。如轻压雌泥鳅腹部有卵粒流出、雄泥鳅腹部精液流出,即可进行人工授精。可将挤出的卵子和精液混合在一个搪瓷盆中,加水后再打2个鸡蛋轻轻搅动1~2分钟,使其进入正常孵化阶段,一般2天左右可孵出鳅苗。鳅苗孵出后,水中的鸡蛋就成为了它们的食物。这样,鳅苗的成活率极高。自然孵出的泥鳅苗无活动能力,会用头部的吸附器附着在鱼巢上,以吸收腹部的卵黄囊为营养。3~4天后,卵黄吸收完毕,泥鳅苗开始活动、摄食,才能将鱼苗从孵化池或孵化器中移入种苗池中饲养。

3.1 产地环境

鳅苗管理鱼苗入池后要勤施追肥,以保持水质肥爽,为泥鳅幼苗提供丰富的天然饵料,同时投喂饵料。入池后的前7天,每10万尾鱼苗每天投喂1个熟鸡蛋黄。投喂时,先将熟鸡蛋黄包在双层纱布中,在盛有清水的盆中搓碎后均匀洒入池中。7天后可投喂水蚤、蚕蛹粉、鱼粉及打碎的动物内脏,水温20℃~25℃时,日投喂3~4次,投喂量为鱼苗总体重的3%~5%。以投喂后2小时内吃完为宜。养殖期间要防止其他鱼类、青蛙及水生昆虫进入鱼苗池。

应符合NY 5361的规定。

分池管理泥鳅苗长至3~4厘米时,要及时进行分池,以降低密度,加快生长。分池操作和家鱼的夏花鱼苗相似,先用夏花网将鱼种捕起,放入捆箱中进行密集锻炼。拉网捕苗时注意拉网速度要慢,操作要细致,以防弄伤鱼苗。鱼苗经拉网锻炼后运到其他准备好的池塘中饲养。分池饲养的密度为每平方米100~200尾,分池放养前先铺肥泥20~25厘米,并施足基肥(牛、猪、鸡、鸭粪均可),水面上养藻类、水浮莲等水生植物,或用树枝、禾草等遮荫。放养密度为每平方米10~20万尾。放养后开始投饵,初期投喂蛋黄、大豆粉、焙干的的蚯蚓等,以后投喂配合饲料。投喂量开始占种苗总体重的2%~5%,以后增至10%,每天上下午各投喂一次。经过3个月饲养,泥鳅体长达10厘米时,即可进行成鱼养殖或上市出售。

3.2 水源

巧用食盐防控疫病

水质清新,水量充足,排灌方便。水源水质应符合GB 11607的规定。

实践经验证明,巧用食盐对泥鳅的疾病防治有很好的效果。

3.3 水质

鳅苗消毒鳅苗下塘前,用1%~3%的食盐溶液浸泡消毒5~10分钟,可杀灭泥鳅体表的细菌、车轮虫、斜管虫等,对水霉病也有一定的效果,此方法消毒既安全又便宜。

养殖用水水质应符合NY 5051的规定,养殖水排放应符合SC/T 9101的规定。

防治气泡病苗种投放阶段水体清瘦、早春时节温度升高、高温季节太阳辐射、水体有机质含量过高,都会引起泥鳅气泡病的发生。此时应对水体清瘦的塘口进行肥水,将池水换掉1/3,再注入新鲜清水,然后每亩用4~5公斤食盐用水溶解后全池泼洒,连用2~3天即可治愈。

3.4 养殖池

调节代谢饲料中添加适量的食盐,可以治疗肠道胀气,因食盐里含有的钠与氯是维持细胞正常生理功能不可缺少的离子,适量摄入食盐对维持机体酸碱平衡至关重要,对消化道黏膜产生一定的刺激作用,可增加消化液分泌,加强胃肠蠕动,促进胃肠道的消化功能。

3.4.1 水泥池

调节水质夏季高温,水体有机质含量较高,各种致病菌繁殖较快、较多,水质的变化导致泥鳅烂鳃、赤皮、烂身、腐皮等症状比较严重。此时,用食盐加硫醚沙星治疗上述病害效果较好。

以m2为宜,池深cm,水深cm,底部铺cm壤土,进、出水口用筛绢网包扎防逃。

降低氨氮夏季高温,水质恶化,氨氮、亚硝酸盐含量不断升高,不但对泥鳅直接产生危害,还会诱发其他疾病的发生,若亚硝酸盐超标,可将食盐溶解,按每亩5~7公斤化水全池泼洒,可缓解泥鳅亚硝酸盐中毒。

3.4.2 土池

以m2为宜,池深cm,水深cm,四周用聚乙烯网布围成高出水面cm的围栏,网布下沿埋入池底20cm,进、出水口用筛绢网包扎防逃。

4 亲本培育

4.1 亲本选择

采捕天然水域泥鳅,或筛选人工培育发育良好、具有明显生长优势2龄以上的泥鳅作亲本。要求雌鳅体长15cm以上、体重20g以上;雄鳅体长12cm以上、体重15g以上。亲本应体质健壮、体色正常、活动力强、无病无伤。外购亲本应检验检疫合格。

4.2 雌雄鉴别

雌鳅胸鳍短而宽,末端钝圆,呈舌状,腹部丰满,富有弹性,生殖孔圆形外翻;雄鳅胸鳍狭长,末端尖而翘起,呈镰刀状,生殖孔狭长凹陷。

4.3 亲本培育

4.3.1 放养前准备

下池前d,排干池水,用g/m2生石灰清塘消毒,d后注水,每667m2施用发酵有机肥150kg。

4.3.2 放养

亲本下池前用%食盐水浸浴min,雌、雄亲本应分池培育,放养密度为尾/m2。

4.3.3 饲养管理

4.3.3.1 饲料投喂

投喂泥鳅全价配合饲料,应在离池底cm处设置饵料台,定点投喂。日投饲量为泥鳅总体重的%,每天投喂2次,8:00~9:00投喂日投饲量的30%,17:00~18:00投喂70%,每次投喂以h内吃完为宜。3月下旬开始,投喂粗蛋白为35%以上的配合饲料。饲料质量应符合NY
5072 的规定。

4.3.3.2 水质管理

培育初期,每d换水一次,每次换水1/5或1/4;催产前1个月,每3d冲水一次,水质应保持肥、活、嫩、爽,透明度cm。

5 人工繁殖

5.1 人工催产

5.1.1 催产季节

4月下旬后,适宜催产水温℃,最适水温℃。

5.1.2 催产药物

绒毛膜促性腺激素、促黄体释放激素类似物、马来酸地欧酮。

5.1.3 催产剂量

雌鳅每尾剂量为LRH-Aug +DOMmg,或HCGIU +LRH-Aug+DOM㎎,雄鳅剂量减半。

5.1.4 注射方法

采用一次注射,注射部位通常为腹部两侧,注射时可用纱网固定泥鳅,进针深度cm,毎尾注射0.2ml。

5.2 产卵

5.2.1 效应时间

水温20℃,效应时间15h左右;水温25℃,10h左右;水温27℃,8h左右。

5.2.2 自然产卵

将催产后的泥鳅放入1m3的孵化槽,毎个孵化槽放kg,雌雄比1:1.5或1:2,用聚乙烯网片或棕片作鱼巢,微流水刺激,产卵后,将泥鳅捞出,留卵孵化。

5.2.3 人工授精

雌雄比一般为3:1。当泥鳅发情追逐剧烈时,将泥鳅捕起用毛巾擦干,从前向后轻压雌鳅腹部,将卵子挤入干燥的容器内;与此同时,取雄鳅,挤压其腹部,将精液挤入干燥的容器内,加入0.7%的生理盐水稀释;将稀释的精液倒入盛卵的容器中,搅拌均匀,加过滤池水激活,将受精卵均匀洒在鱼巢上,或将受精卵用黄泥浆脱粘流水孵化。

5.3 孵化

5.3.1 静水孵化

将粘有受精卵的鱼巢直接放入育苗池,放卵密度为万粒/m3,上面搭盖遮阳网。

5.3.2 流水孵化

放卵密度为万粒/m3。孵化用水经60目筛绢网过滤,水流速应控制在0.1m/s,出膜前后加大至0.2m/s。

5.3.3 孵化水质

溶解氧6mg/L以上。

5.3.4 出膜时间

水温℃,h孵出鱼苗;水温℃,h孵出鱼苗。出膜3d左右,鳅苗能水平游动,可移出孵化池,进行鳅苗培育。

6 鳅苗培育

6.1 清塘消毒

用生石灰或漂白粉清塘消毒,清塘药物的使用按NY 5071的规定执行。

6.2 注水

清塘d后注入新水,使水深达到cm,注入的新水应经60目筛绢网过滤。

6.3 培水

鳅苗下池前d,每667m2施用kg发酵有机肥,培育饵料生物,水色以黄绿色为宜。

6.4 放养密度

以尾/m2为宜,微流水条件下可放养(1500~2000)尾/m2,放养规格应一致。

6.5 放养

鳅苗下池前,应试水,检查清塘药物毒性是否消失。外购鳅苗应将氧气袋放入池水中min,使袋内外水温趋于一致。鳅苗下池应选择晴天,在育苗池的上风口轻轻放入,雷阵雨或暴雨天气不宜下池。

6.6 饲养管理

6.6.1 投饵

鳅苗下池后第2d起,每667m2每天投喂4kg黄豆的新鲜豆浆,分3次全池泼洒。
5d后视水质等情况适当增减。投喂豆浆10d后,改用粗蛋白为35%左右的鱼用全价饲料磨成粉状投喂,日投饵量为鳅苗总体重的%,以1h内吃完为宜,投饵量应根据天气、水温、水质和摄食等情况灵活掌握。

6.6.2 水质管理

水深保持50cm左右,每d换水1次,每次换水量为cm,定期用微生物制剂调节水质,使池水透明度保持cm。

6.6.3 巡塘

每天早、中、晚巡塘,观察水质变化、鳅苗活动、摄食和病害等情况,发现问题及时处置。

7 鳅种培育

7.1 放养前准备

当鳅苗达到体长cm时,转入鳅种培育。培育池准备同本标准6.1、6.2和6.3。

7.2 鳅种放养

7.2.1 鳅种质量

规格整齐,体质健壮,无病无伤、无畸形。外购鳅种应检验检疫合格。

7.2.2 放养

施肥d后放养,放养密度为尾/m2。

7.3 饲养管理

7.3.1 饲料要求

配合饲料粗蛋白含量为%,饲料质量应符合NY 5072的规定。

7.3.2 投饲量

日投饲量为鳅种总体重的%,每天上午投喂日投饲量的30%、下午投喂70%,以h内吃完为宜,应根据天气、水质、泥鳅活动等情况调整日投饲量。

7.3.3 投饲方法

颗粒饲料直接投喂;粉状饲料搅拌成团,投放在离池底cm的饵料台上;膨化饲料投放在食框内。每天8:00~9:00、17:00~18:00各投喂1次。

7.3.4 日常管理

及时清除池边杂草,检查防逃设施,观察泥鳅摄食及活动等情况,发现病害及时处置。定期加注新水,定期施用微生物制剂或生石灰,调节水质。

8 病害防治

8.1 预防

8.1.1 按要求清塘消毒,放养时应对鳅体消毒。

8.1.2 定期用微生物制剂或生石灰调节水质。

8.1.3 科学投喂,保持良好的养殖环境。

8.2 治疗

药物使用和休药期按NY5070和NY 5071的规定执行。

泥鳅常见病害防治参见附录A。

9 生产记录

按DB43/T 634的规定执行。

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